Configurer SMTP avec mon domaine

Bonsoir,
Je cherche en vain à envoyer les emails d'inscription etc avec mon adresse de domaine,
J'ai créé mes adresse MX, j'utilise Django et j'ai ces champs à remplir :
EMAIL_BACKEND = 'django.core.mail.backends.smtp.EmailBackend'
EMAIL_USE_TLS = False
EMAIL_HOST = "mx1.mail.ovh.net"
EMAIL_PORT = 587
EMAIL_HOST_USER = 'hello@mondomaine.fr'
EMAIL_HOST_PASSWORD = "password"
Que dois-je mettre dans EMAIL-HOST ?
Car quand je faisais ça en local j'utiliser mon GMail perso et c’était sous cette forme "smtp.gmail.com"

J'ai essayé avec "smtp.mondomaine.fr" mais à la réception du mail
le destinataire est "webmaster@localhost"