Problème de buffering de contenu text/event-stream

Bonjour,
Je rencontre un problème dont je ne me sors pas. J'espère que quelqu'un aura une idée.

Sur mon site WEB, j'ai une page qui utilise du Server-Sent Events pour afficher une sorte de log au fil de l'eau depuis le serveur.
Sur mon site OVH, j'ai un problème, les données ne sont pas envoyées au fil de l'eau comme elles devraient (et comme elles le sont sur mes environnements Php de dév et de test). Tout est envoyé à la fin du traitement comme si c'était bufferisé quelque part malgré toutes mes désactivations de buffers et mes flushs.

voici le code serveur utilisé pour reproduire le problème :
ini_set('output_buffering', 'off');
ini_set("zlib.output_compression", 0); // off
ini_set("implicit_flush", 1); // on
ob_implicit_flush(true);
ob_end_flush();
ob_end_clean();
header('Content-Type: text/event-stream');
header("Cache-Control: no-cache, no-store, must-revalidate");
for ($i = 1; $i <= 4; $i++) {
echo "id: ".$i.PHP_EOL;
echo 'data: '.date("Y-m-d h:i:s",time())." ping".PHP_EOL.PHP_EOL;
ob_end_flush();
flush();
sleep(5);
}
sleep(10);
print_r(ini_get_all());
?>

url de cette page de test : http://www.zeolitop.com/test/test.php



c'est censé :
- désactiver toutes les causes potentielles de bufferisation
- afficher un événement toutes les 5 secondes pendant 20 secondes
- attendre 10 secondes
- afficher l'environnement php

Ce que ça fait très bien sur tous mes environnement sauf sur mon hébergement ovh sur lequel ça affiche tout au bout de 30s comme si tout était bufferisé jusqu'à ce que le script se termine.

ma config ovh :
app.engine=php
app.engine.version=5.6
http.firewall=none
app.engine=phpcgi
environment=development

je n'ai rien trouvé dans la doc OVH et épuisé toutes mes idées...
J'espère que vous pourrez m'aider.