.ovhconfig sur multisite génère erreur 501 + "Not Implemented"

Bonjour à tous,

J'ai un vieux site web que je garde en prod en attendant que le nouveau soit prêt. Il tourne en PHP 5.6 maximum, ce qui commence à poser des soucis.
J'ai un deuxième site (multisite) en prod que je souhaite passer en PHP 8.0. et stable64. Idem pour le site en développement (qui est en multisite également).
J'ai donc suivi les instructions ici:
https://docs.ovh.com/fr/hosting/configurer-fichier-ovhconfig/ et mis cette version de ovhconfig à la racine des 2 multisites récents:
app.engine=php
app.engine.version=8.0
http.firewall=none
environment=production
container.image=stable64
C'est un copié-coller de la version proposée par OVH.

Mais ça me donne l'erreur suivante sur les sites modifiés:
"Not Implemented
GET not supported for current URL.
Additionally, a 501 Not Implemented error was encountered while trying to use an ErrorDocument to handle the request."
Enlever le fichier .ovhconfig placé à la racine du "multisite" corrige immédiatement le problème.

NB: Le fichier .ovhconfig d'origine était placé non dans www, mais à la racine du répertoire qui contient tous les multisites. Je l'ai déplacé vers www, mais ça n'a pas eu l'air d'avoir d'incidence.
Contenu de ce fichier .ovhconfig:
app.engine.version=5.6
environment=production
app.engine=phpcgi
container.image=legacy
http.firewall=none

J'ai essayé différentes variations de .ovhconfig, sans succès.
Auriez-vous une idée pour passer mes deux multisites récents en PHP 8.0 sans tout casser?

Merci de votre aide!