Seul Microsoft pourrait expliquer pourquoi ils ont considéré tel ou tel mail comme du spam. Ca fait partie de leurs secrets. S'ils dévoilent leurs secrets c'est cadeau pour les spammeurs !!!
Un critère souvent oublié est qu'un nom de domaine récemment créé (moins de 2 ou 4 semaines par exemple) est plus suspect qu'un autre bien établi depuis longtemps.
Faites un essai avec mail-tester.com et ramenez ici l'URL unique de votre test, si vous souhaitez approfondir la question.
Cela aurait été utile de partager le contenu des mails de bounce que vous devez recevoir. Comme dit par @fritz2cat 🇧🇪 🇪🇺 si votre domaine n'est pas tout nouveau, faite une demande de support à OVH.
Outlook.fr / .com; live.com, msn.com sotn devenu très difficile à joindre. Le service postmaster était plus conciliant pour débloquer les adresses IP auparavant.